1、黄瓜沙拉的做法
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜的食品。黄瓜沙拉色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口。
用料：
黄瓜半根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。
做法：
1、把黄瓜洗干净去皮切成小片，再把葡萄干用开水泡软洗干净。
2、将洗干净的橘子去皮去籽后切碎
3、把火腿肠上锅，蒸10分钟取出切成小方块。
4、然后把黄瓜用鱼形模具做成各种“鱼”的形状，摆到拼盘上
5、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里，加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用，摆上鱼形黄瓜片。
小贴士：
1、蔬果生吃要买有机无污染的。
2、沙拉也可不加盐，根据宝宝口味做适当调整。
功效：黄瓜与富含维生素c的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜，有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素c等多种营养素，具有血明目、强筋骨、防止维生素c缺乏的作用，可促进宝宝的生长发育。
2、孕期食谱 鸡蛋黄瓜沙拉
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。下面小编推荐孕期食谱——鸡蛋黄瓜沙拉。
孕期食谱 鸡蛋黄瓜沙拉
原料：黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许
做法：
步骤1：鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开，蛋白切成丁备用。
步骤2：蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐，磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
步骤3：蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。
步骤4：黄瓜切成段。
步骤5：黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。
步骤6：裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。
营养价值：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
3、孕期食谱 黄瓜沙拉
孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。
黄瓜沙拉
准备食材：黄瓜半根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。
步骤1：把火腿肠上锅，蒸10分钟取出切成小方。
步骤2：然后把黄瓜用鱼形模具做成各种“鱼”的形状。
步骤3：鱼形黄瓜片和火腿肠摆到拼盘上。
步骤4：将洗干净的橘子去皮去籽后切碎。
营养价值：
黄瓜沙拉色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，黄瓜与富含维生素c的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜，有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素c等多种营养素，具有明目、强筋骨、防止维生素c缺乏的作用，可促进人体的生长发育。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
4、孕期感冒食谱 鸡蛋黄瓜沙拉
正所谓“是药三分毒”，而准妈妈用药更需谨慎！那准妈妈感冒了可怎么办，最好是采用食疗的办法。今天给大家分享一道孕期感冒食疗食谱。
鸡蛋黄瓜沙拉
准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
步骤1：鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开，蛋白切成丁备用。
步骤2：蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐，磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
步骤3：蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐，适量色拉酱搅匀成糊状。
步骤4：黄瓜切成段。
步骤5：黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。
步骤6：裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。
烹饪小贴士
1、色拉酱里含有盐，所以一点点盐就足够了，加多了也较难溶解。
2、蛋黄先碾细腻后再加色拉酱和盐，否则很难碾细腻。
3、造型随意，可以将黄瓜一起切丁，与蛋黄蛋白一起调味也是一样的，随你喜好。