孕期补钙食谱 紫菜玉米排骨汤的做法_孕期补钙食谱 黄豆排骨汤的做法

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1、孕期补钙食谱 紫菜玉米排骨汤的做法

紫菜蛋白质含量高,而且较容易消化吸收,其富含的膳食纤维能促进肠道健康,是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

紫菜玉米排骨汤做法

1.准备食材:紫菜10克、排骨100克、玉米50克、盐1/4茶匙

2.步骤1:紫菜剪成小段,玉米剥去皮,洗干净,砍成小段。

3.步骤2:排骨放入沸水中焯烫后,捞出洗去浮沫。

4.步骤3:锅中加入适量水,先放入排骨熬煮50分钟。

5.步骤4:接着放入玉米,熬煮40分钟。

6.步骤5:最后放入紫菜,稍微滚煮一下。

7.步骤6:食用前调入盐即可。

紫菜蛋白质含量高,而且较容易消化吸收,其富含的膳食纤维能促进肠道健康,是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

2、孕期补钙食谱 黄豆排骨汤的做法

怀孕期间的饮食非常重要,一定要吃的有营养,今天小编就介绍一道孕期补钙食谱,下面来看看这道菜的具体做法吧。

每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。

黄豆排骨汤

食材:

猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

制作过程:

1.将黄豆泡发,洗净。

2.把猪排骨洗净,切成小块。

3.起锅加清水,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。

4.最后撒入葱花、精盐调味即成。(参考网站:摇篮网)

3、孕期补钙食谱 红豆排骨汤的做法

红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有消除水肿功效。排骨脂肪含量低,富含铁、钙,喝排骨汤食用肉骨有很好的补钙作用。

红豆排骨汤的做法

1.准备食材:排骨100克、红豆40克、陈皮1小块、水800毫升、盐1/4茶匙。

2.步骤1:将食材洗干净,将红豆用清水浸泡约4个小时。

3.步骤2:排骨过沸水焯烫。

4.步骤3:捞出后清洗掉浮沫。

5.步骤4:陈皮用清水泡软,将排骨、红豆、陈皮放入汤锅中,加入适量水。

6.步骤5:用大火煮开后,换成小火再炖煮1个小时。

7.步骤6:最后加入盐调味即可。

红豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有消除水肿功效。排骨脂肪含量低,富含铁、钙,喝排骨汤食用肉骨有很好的补钙作用。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。下面给大家分享一下网友们制作玉米排骨汤的做法

网友一的做法

材料:玉米、猪肋排 、葱、姜

做法:

1、将排骨剁成块状,长短随意;玉米去皮、去丝,切成小段;葱切段,姜切片。

2、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉。

3、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

4、煲熟,加入少许盐调味即可。

网友二的做法

材料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

做法:

1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

网友三的做法

材料:排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片(去皮)、盐适量。

做法:

1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。

2、锅里重新加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)

3、转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

玉米排骨汤的营养价值

玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。排骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

5、孕期食谱 紫菜玉米排骨汤的做法

紫菜蛋白质含量高,而且较容易消化吸收,其富含的膳食纤维能促进肠道健康,是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

孕期食谱 紫菜玉米排骨汤的做法

1.准备食材:紫菜10克、排骨100克、玉米50克、盐1/4茶匙

2.步骤1:紫菜剪成小段,玉米剥去皮,洗干净,砍成小段。

3.步骤2:排骨放入沸水中焯烫后,捞出洗去浮沫。

4.步骤3:锅中加入适量水,先放入排骨熬煮50分钟。

5.步骤4:接着放入玉米,熬煮40分钟。

6.步骤5:最后放入紫菜,稍微滚煮一下。

7.步骤6:食用前调入盐即可。

功效:紫菜蛋白质含量高,而且较容易消化吸收,其富含的膳食纤维能促进肠道健康,是改善便秘的优质食材。其所含的镁是细胞新陈代谢的必要元素。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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