电烤箱饼干食谱_电烤箱食谱

育儿知识大全 www.bieshuxiangmu.com

1、电烤箱饼干食谱

饼干很多人都爱吃,但并非所有人都会做。如果想自己学做,可以尝试用烤箱做西杏饼干、手指饼干、奶酥饼干、海苔饼干等。以下是妈网分享的饼干制作方法,速get:

西杏饼干

将西杏片、松酥皮和可可粉混合在一起,加水混合,揉匀,然后把内陷放入外皮中,包裹严实。接着,饼放进烤箱,用高温烘烤,大约烘烤10分钟,即可食用。

手指饼干

将蛋黄与砂糖一起打发,然后蛋清、糖粉、面粉混合搅拌均匀,倒入手指状的模具中,放进烤箱中烤制25分钟。

海苔饼干

将低筋面粉、奶粉、蜂蜜、全蛋、清水、海苔、酥油、细砂糖混合,揉合成面团,然后用酥棍将面团弄薄,再用饼模压制成饼干,放在电烤箱中烤大约25分钟。

蔬菜饼干

将奶油、糖粉、全蛋、低筋面粉一起混合,然后加入蔬菜叶搅拌均匀,并拌成面团,用酥棍压薄,印出饼模样,放进烤盘中,用高温烘烤至熟透。

2、电烤箱食谱

对于一个新手来说,电烤箱只是一台机器,但对于一个会烹饪的人来说,电烤箱是烹饪的好帮手。它能做出各种美食和糕点。那电烤箱能做什么呢?先来教教大家做面包。

原料:高筋面粉150克,鸡蛋、香肠各100克,奶粉15克,面包改良剂,酵母各2克。

制作步骤:1、将高筋面粉倒入碗中,加砂糖和温水,搅拌均匀,再加入奶粉、面包改良剂继续搅拌,等搅拌到均匀时,再加入精盐、鸡蛋,揉搓成面团,再揉搓至光滑,放在一旁,发酵20分钟。

2、将面团按压,揉搓成长条,并去除气泡,放在温暖处,进行第二次发酵,直至发涨为原来的两倍。

3、电烤箱预热,倒入面团,烘烤15分钟,取出,在表面划一刀,酿入香肠,再烘烤5分钟即可。

3、家用电烤箱食谱

对于一个新手来说,刚把烤箱买回来,除了不会用之外,还不知道它能做什么。如果想利用它做简单的食物,不妨参考以下的食谱:

酥皮包

将高粉、奶粉、盐、糖、蛋液、酵母、黄油一起倒入盘中,加清水和成面团,放在一旁发酵,然后捏成面包。接着,将糖粉、盐、低粉、黄油调和均匀,分为与面包等量的剂子,按扁制成面皮。再将面皮盖住面包,表面划上格子,等待发酵。放入烤箱中层,以高温烘烤20分钟。

杏仁饼

面粉过筛,和清水、玉米粉、蛋清、糖、杏仁、玉米油一起和成面糊,倒入模具中。预热烤箱,放入模具,烤10-15分钟,取出放凉即可食用。食用时,可将酸奶或冰激凌挤在杏仁饼上,别具风味。

腰果酥

腰果捣碎,牛油化软,放在盘中以备用。接着,将蛋黄液打发,与面粉、奶粉一起搅拌均匀,再加入清水糖、腰果碎、牛油等糅合成面团,搓圆压扁,涂上蛋黄液,放进烤箱中加热,大约20分钟即可出炉。如果想腰果酥制作出来好看,可以将腰果整粒放在饼面上,这样看起来像个笑脸。

4、电烤箱食谱下载

电烤箱能做很多好吃的食物,比如烤鸡翅、烤生蚝、烤土豆片等。如果你想学,也希望能成为一名烧烤高手,不妨get起以下食谱,回家按步骤做:

烤麻虾

麻虾500克、盐10克。将虾清洗干净,串好,放进烤箱中烤2-3分钟,等虾身变干,涂上油,撒些盐,放进烤箱中,即可食用。

烤牛肉

牛肉切块,用竹签串起来,放进烤箱中烤3-5分钟,撒上盐和胡椒粉,淋上牛肉汁即可食用。

烤鸡柳

将鸡柳切成条,加盐、味精、咖喱粉,然后涂抹油,烤5-7分钟,熟后撒些孜然粉即可食用。

烤鸡腿

将鸡腿清洗干净,加糖、盐、酱油、葱一起腌制,用竹签串起来,涂抹油,用烤箱预热,加热15-18分钟,撒上盐,即可食用。

烤凤爪

凤爪脚斩掉,中间开一刀,加味精、老抽搅拌均匀,放进烤箱,加热8-10分钟,即可食用。

烤干鱿

将鱿鱼放在烤箱用火烤1-2分钟,加酱油和芥末一起烤,等熟后即可食用,味道棒棒哒。

5、电烤箱做饼干

饼干也是很多人爱吃的,如果想做烤箱做,也可以先get起正确的制作方法。那怎么用烤箱做饼干呢?烤箱能做哪些饼干?

电烤箱能做的饼干

燕麦片饼干、核桃饼干、提子饼干、娃娃饼干、双色饼干、金橘饼干、蓝莓夹心饼干、咸味花生饼干、杂果皮饼干、开心果饼干、玉米月牙饼干、葵花籽饼干、芝士巧克力饼干、腰果饼干、胡萝卜饼干、橙子椰蓉饼干、芝麻薄脆饼干、可可曲奇饼干、杏仁饼干、手指饼干等。

电烤箱做饼干方法

1、准备一个容器,倒入鸡蛋液,加白砂糖,搅拌均匀,再加黄油、香草油,一起搅拌,大约5分钟。

2、加入已过筛的面粉、可可粉,搅拌均匀,成糊状后加入精盐,继续搅拌,然后倒入裱花袋中,挤出饼干形状。

3、放入已预热的烤箱,用大火加热,等加热完后取出,即能食用,相信很多人都喜欢吃自己做的饼干。

6、猜你喜欢: