孕期营养食谱 肉末卷心菜的做法_孕期食谱 肉末鸡蛋羹

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1、孕期营养食谱 肉末卷心菜的做法

怀孕期间的饮食非常重要,一定要吃的有营养,今天小编就介绍一道孕期食谱,下面来看看这道菜的具体做法吧。

肉末卷心菜

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,而且还含有维生素c、维生素u,胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等,是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

主料

猪肉150克,卷心菜100克。

调料

葱头50克,葱5克,姜5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,水淀粉15克。

做法

1.准备食材:猪肉末150克,卷心菜100克,葱头50克,葱、姜末各5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,水淀粉15克。

2.将卷心菜切碎,用开水烫一下。

3.葱头也切成碎末待用。

4.油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

5.加入盐、鸡精调味。

6.用水淀粉勾芡即成。(参考网站:太平洋亲子)

2、孕期食谱 肉末鸡蛋羹

猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。下面小编推荐孕期食谱——肉末鸡蛋羹的做法。

孕期食谱 肉末鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个,肉适量,适量盐和水。

做法:

步骤1:鸡蛋打散,用搅拌机将猪肉搅成肉末。

步骤2:搅好的肉末加入蛋液里拌匀,放入适量的盐和水,上消毒锅蒸5-8分。

步骤3:末和蛋液拌匀。

步骤4:加些盐和水就可以出锅了。

营养价值:

猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

烹饪小贴士:

1、鸡蛋与水的比例大约为2:3,这样的鸡蛋蒸出来很嫩。

2、蒸鸡蛋羹的容器要扣上一个盖子,不然表面会起气泡。

3、孕期暖胃食谱 肉末卷心菜的做法

卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素c等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

孕期暖胃食谱 肉末卷心菜的做法

食材:

猪肉末150克,卷心菜100克,葱头50克,葱、姜末各5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,水淀粉15克。

做法:

1、 将卷心菜用开水烫一下,切碎。

2、 葱头也切成碎末待用。

3、 将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐、鸡精调味后,用水淀粉勾芡即成。

营养分析:

卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素c等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

适宜人群:孕妇。

4、肉末卷心菜的做法

卷心菜爽脆可口,用快炒的方式不仅能保留原味,还能最大限度留住营养。今天就给大家介绍这道肉末卷心菜的做法。

用料:

猪肉末150克、卷心菜100克、葱头50克、葱姜各5克、植物油40克、酱油10克、盐3克、鸡精5克、水淀粉15克。

做法:

1、将卷心菜用开水烫一下,用搅拌机搅碎。

2、葱头也用搅拌机切成碎末待用。

3、将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐、鸡精调味后,用水淀粉勾芡即成。

小贴士:

1、肉末有粘性,翻炒前放多点油,翻炒时注意别糊锅。

2、在菜里面加点葱头可以让宝宝更聪明。

功效:卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,还含有维生素c、维生素u、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等,是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

5、孕期食谱 肉末卷心菜

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,而且还含有维生素c、维生素u,胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。下面小编推荐孕期食谱——肉末卷心菜的做法。

孕期食谱 肉末卷心菜

原料:猪肉末150克,卷心菜100克,葱头50克,葱、姜末各5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,水淀粉15克。

做法:

步骤1:将卷心菜切碎,用开水烫一下。

步骤2:葱头也切成碎末待用。

步骤3:油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

步骤4:加入盐、鸡精调味。

步骤5:用水淀粉勾芡即成。

营养价值:

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,而且还含有维生素c、维生素u,胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等,是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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