芡实的作用_芡实的副作用

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1、芡实的作用

芡实属睡莲科芡属,性味甘平,无毒,是较为常见的药食两用的中药材,因为功效可比拟人参,所以芡实又有“水中人参”的美誉。芡实与莲子同属补中益气,滋养强壮的食物,但莲子的收敛镇静功效较差,所以在药用上芡实拥有更多独特的功效。

我国医学巨著《本草纲目》记载:“芡实止渴益肾,治小便不禁、遗精、白浊带下”等作用。此外,芡实也是历代以来人们作为永葆青春,防止未老先衰的圣药。传说宋代大文豪苏东坡就是因为坚持每日食用芡实,所以老年时人面色红润、身体强健,行走有力。除了能防止未老先衰外,芡实还能固肾涩精、补脾止泄,它属于滋养强壮性食物,对慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等等需要补中益气的疾病均有作用。下面为大家介绍几个芡实的日常药方:

1、“四精丸”:药方:用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末,加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此药方对治疗遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数等有不错的疗效。

2、“分清丸”:用芡实粉、白茯苓粉,化黄蜡和蜜作如梧子大的丸子,每服百丸,盐汤送下。此方具有治疗白浊的功效。

3、。药方:芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。有慢性泄泻症状的病人适合服用此药方。

2、芡实的副作用

芡实中含有多种对人体有益的营养成分,适当食用有利于人们的身体健康。但任何东西都会有好坏两面,芡实自然也有它不好的地方。说起来,芡实的副作用有哪些呢?又有哪些人是不适合食用芡实的呢?

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次食用过多都会难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

关于芡实的宜忌,《随息居饮食谱》中如此记载:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”芡实虽有很多营养成分,但芡实性质较固涩收敛,不仅不适合大便硬化者食用,一般人也不适合拿它当主粮吃。

具体来说,不适合食用芡实的有以下几种情况:

1、对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。

2、由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。

3、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

4、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。

3、芡实的功效作用

具有食用和药用价值的芡实营养含量丰富,有强身健体和治疗某些丙酮的功效。实验证明芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。如此强大的芡实还有什么功效作用呢?

芡实的功效作用:

1、芡实能治哮喘:芡实100克,核桃仁20克,红枣20颗。将芡实、核桃仁打碎,红枣泡后去核,同入砂锅内,加水500毫升煮20分钟成粥。每日早晚食用对哮喘有治疗功效。

2、芡实治小儿遗尿:芡实粉30克,核桃仁15克打碎,红枣5~7颗去核。将芡实粉先加凉开水打糊,再加滚开水搅拌。然后加入核桃仁、红枣肉、煮成糊粥,加糖。小孩可以任意时间服用。

3、芡实有治消化不良的功效:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。把芡实、山药一同晒干,碾为细粉,与糯米粉及白糖拌和均匀,备用。取混合后的细粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。

4、芡实可以治神经衰弱、倦怠疲乏:芡实25克,合欢皮15克,甘草3克,红茶1克,红糖25克。芡实、合欢皮、甘草加水1000毫升,煮沸30分钟,去合欢皮和甘草渣,加入

5、芡实可以防止记忆力减退:芡实15克,桂圆肉、酸枣仁各9克。共炖汤。睡前服用,可防记忆力减退。

6、治疗慢性前列腺炎:芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g,五味子、山萸肉、刺猬皮各10g,制首乌30g,随证加减,水煎服,治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎,效果良好。

7、治疗遗精:锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g,煅龙骨、煅牡蛎各21g,知母、黄柏各15g,水煎服,每日1剂,治疗青少年遗精。

8、治疗带下症:白果、芡实、薏仁、山药各30g,土茯苓20g,地骨皮、车前子各12g,黄柏9g,治疗湿热下注型带下。

9、治疗婴幼儿腹泻:泽泻、芡实、滑石、炒车前子各20g,焦楂15g,炒苍术5g,砂仁3g。实热证见便脓血,加黄连6g,公英、白头翁各15g,腹胀加草果6g,虚寒型加肉桂、制附子各3g。上药加水500ml,煎成100~150ml。

4、芡实米的功效和作用

芡实米的食疗功效和它的药用功效一样明显,在古代的时候,芡实米就已经开始作为药用,用来治疗脾胃虚寒之人。所以芡实米是作为食疗的一种非常好的食材。下面我们具体讲讲它的功效:

1、药用疗效。芡实对脾肾的疗效最为明显,有补脾止泻的效果;而且芡实还具有益肾固精、祛湿止带等功能;并且还可以用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等现象。芡实可以说是一种强壮体魄的药材。适当的食用对我们身体有很好的疗效。

2、食疗效果。芡实可以加强小肠的吸收能力,提高尿木糖的排泄,并且增加血清中的胡萝卜素。芡实还可以健脾补肾,肾亏导致腰酸背痛者可以食用。如果有腹泻、肠炎的症状也可以食用,可以缓解症状。芡实主要针对的是脾肾虚弱者,可以作为食疗和药用。

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