孕期食谱 哈蜜瓜百合汤的做法_孕期食谱 百合橙汁藕片

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1、孕期食谱 哈蜜瓜百合汤的做法

哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。百合有清心安神定惊的作用,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。所以很多孕妇在怀孕期间心绪不定,益燥的心情可以靠百合来缓解。

孕期食谱 哈蜜瓜百合汤的做法

材料:

哈蜜瓜半个,瘦肉一斤左右,百合8—15瓣,陈皮3—6片,盐适量。

做法:

1.将哈蜜瓜洗净去皮,去籽然后切成小块。

2.瘦肉洗净切块,去水备用。把百合掰成小瓣然后把百合冲洗干净。

3.用碗倒一碗清水,把陈皮浸软,去除瓜瓤。

4.把锅洗净放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时左右,然后转慢火煲1.5—2个小时,加盐调味,即可食用。

营养提示:

哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合还有清心安神定惊的作用,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。所以很多孕妇在怀孕期间心绪不定,益燥的心情可以靠百合来缓解。

2、孕期食谱 百合橙汁藕片

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

百合橙汁藕片

1.准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。

2.步骤1:将藕去皮切薄片,用a料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。

3.步骤2:枸杞浸泡10分钟左右。

4.步骤3:取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。

5.步骤4:百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。

6.步骤5:捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。

7.步骤6:冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。

烹饪小贴士

1、藕片要尽量切薄点,浸泡藕片的时间至少要1小时以上,最好是半天以上。

2、藕可以生吃,口感比较脆,当然也可以过道开水再吃。

营养价值

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。。。。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

3、孕期食谱 枇杷百合银耳汤

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

枇杷百合银耳汤

做法

1.准备食材:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。

2.步骤1:银耳泡发撕小块。

3.步骤2:枇杷果去皮将果肉切小粒。

4.步骤3:锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟

5.步骤4:放入枇杷果再煨15分钟即可。

6.步骤5:最后盛上一碗即可。

烹饪小贴士

1、材料的投放要按次序。

2、煮汤不要用铁质锅。

营养价值

枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、孕期食谱 红枣百合蒸南瓜

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

红枣百合蒸南瓜

做法

1.准备食材:南瓜半个、百合两个、金丝枣8个、白糖一勺。

2.步骤1:金丝枣用清水泡软。

3.步骤2:百合洗净,将褐色部分去掉,备用。

4.步骤3:南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形状,摆到盘中备用。

5.步骤4:在南瓜上均匀地撒上百合。

6.步骤5:在南瓜上均匀地撒上红枣、白糖(或冰糖末)。

7.步骤6:将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。

烹饪小贴士

1、如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。

2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。

3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

4、新鲜百合稍微过一下热水,可以去除一点苦味。

营养价值

软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩,有效帮助人体补充营养,恢复身体。南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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