黄桃什么时候成熟_炎陵黄桃是什么

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1、黄桃什么时候成熟

黄桃什么时候成熟?黄桃是晚熟性水果,成熟期一般在6月份到7月份之间。黄桃除了可以生吃外,还可以做成罐头存储起来吃,并且别有一番风味。

2、炎陵黄桃是什么

炎陵黄桃是一种营养价值及功效均很不错的水果,其营养丰富,富含许多营养物质,且其的口感极佳,老少咸宜,因而,很多人都很喜欢吃。炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,其是黄桃中的代表。

炎陵黄桃生长于平均海拔400~1400米的深山中,是纯原生态,无公害的保健水果。其果肉为金黄色,可溶性固形物含量16%~18%,风味浓甜微酸,香气浓,其正品单果重180克以上,炎陵黄桃以其“个大、形正、 色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉,以其外表无杂色斑点,无石细胞伤痕,口感好而受大众欢迎,其在市场的销量很好。此外,炎陵黄桃还被誉为"湖南优质水果",其富含维生素e和大量人体所需的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,经常食用,对人体的好处多多。炎陵黄桃堪称保健养生之佳果。

3、如何选购黄桃

一到黄桃成熟的季节,市面上出售黄桃的摊子也多了。黄桃个子有大有小,成色也会有所区别。怎么样的黄桃才是又香又甜呢?选购黄桃还是有一定技巧的,下面妈网百科为你提供4个小技巧教你如何选购黄桃。

1、首先要观察黄桃的外形。以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

2、用手摸感觉黄桃的软硬程度。手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

3、除外在的观察外,有些老板还会提供试吃的机会,那么你可以尝试剥开黄桃的皮。以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。

4、最后最直接的就是尝味。以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

以上就是关于在选购黄桃时的小技巧,希望大家都能购买到自己的心水黄桃。但是妈网百科提醒各位,黄桃虽好吃,可是也要适量食用。

4、黄桃的做法

黄桃肉质厚实,汁多甘甜,除了当作水果直接食用外,黄桃还经常被用来制作蛋糕、西式点心等。黄桃蛋糕见多了?可是你会做吗?还有那诱人的黄桃派,自己做的绝对比在麦当劳买的派更健康美味。跟着下面的做法一起做,准能做出你专属的美味黄桃食物。

黄桃派的做法

材料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

步骤:

1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

2、中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉。

3、用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。

4、加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。

5、铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

6、揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

7、用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。

8、罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖。

9、烤箱200度预热,中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

黄桃奶油蛋糕的做法

材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士、奶油、奶粉、巧克力针、黄桃罐头、杏子酱

步骤:

1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开,放进两只容器里。

2、奶锅里放点水,加入两片芝士(撕碎)和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉,放在煤气上加热,直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。

3、晾凉后倒入蛋黄里,加入适量面粉,搅拌成面糊。

4、蛋清里加一勺糖,用打蛋器打发到出现粗大泡泡,再加一勺糖继续打,直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。

5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀,然后倒进铺好锡纸的烤盘里。

6、烤箱200度预热10分钟,然后把烤盘放进去,180度烤20分钟。

7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后,在蛋糕四周放上切好的黄桃,然后裱上打发好的奶油,撒上巧克力针,最后在中间铺一些杏子酱。

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