姜汤面的做法_孕妇感冒姜汤的做法

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1、姜汤面的做法

姜汤面是浙江台州的代表性汉族面食小吃之一,先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食,现已成为街头独具风味的小吃。许多台州人都将姜汤面视作不可少的食品。姜汤面的做法如下:

烧姜汤面先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面(也有一些人会喜欢麦面的)、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。

姜汤面具有解寒、发汗功能,可刺激胃肠蠕动,帮助食物消化。

其实,除了姜汤面,跟姜汁有关的姜汁核桃蛋和醇香姜汁也是喷香可口的美味小吃,后两样,大酒店里多半有,做得水准不错,惟有姜汤面,非得到弄堂小巷里才能吃到正宗够味的。姜汤面中还有一种叫跳鱼姜汤面的,香浓鲜美,令人回味。

2、孕妇感冒姜汤的做法

喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。同样姜汤对于孕妇这样特殊人群也适合食用,姜汤虽然不是包治百病,却也的确是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用,而且对治疗感冒非常有效。很多孕妇感冒了一般都会选择喝姜汤来缓解治疗感冒。那么今天就给大家介绍适合孕妇感冒喝的姜汤。不过特别提醒一下,姜汤只适用于外感风寒初期,如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。如果是严重的感冒最好是及时就医。

小葱老姜汤

原料:姜3片,红糖15克,葱2根

制法:

1、将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤

2、加入红糖即可食用

红糖姜汤

原料:红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。

制法:

1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。

2、加入红糖再煮开即可。

3、孕妇喝姜汤的做法

生姜可以驱寒暖胃,发散风寒,对孕妇没有不良作用。而且孕妇在怀孕期间胃口不好,如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。但是孕妇在孕期的口味相对来说会有点挑剔,因此需要有针对性的做法。下面妈网百科为准妈妈们准备了一些适合孕妇的姜汤的做法。

一、红豆姜汤

原料:熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克。糖2汤匙。

做法:

1、老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用;

2、锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出;

3、食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。

功效:帮助孕妇消除水肿症状。

二、红糖姜汤

原料:红糖20g,生姜4片,葱白3段,水适量。

做法:

1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开;

2、加入红糖再煮开即可。

功效:趁热喝,可以起到去风寒、止呕吐的作用。

三:小葱老姜汤

原料:姜3片,红糖15g,葱2根

做法:将葱姜放入国内,加水一碗,熬到剩下小半碗,滤汤,加入红糖即可饮用功效:温中散寒

4、姜汤可以治感冒吗,几种姜汤的详细做法

我们都知道夏季是感冒的高发期,不管是天气还是空调都是造成感冒的元凶。那你是如何治疗感冒的呢?不少的人都会选择姜汤,那姜汤治疗感冒吗?多数人都有这些疑问,接下来就去详细的了解一些吧。

姜汤究竟是否可以治疗感冒

其实生姜是属于温和性的食材,所以具有驱寒散热的效果,是可以治疗感冒的。不过要记住不是全部的感冒都可以治疗哦,姜汤只适合风寒类型的感冒。风热感冒就不要用姜汤治疗了,因为会造成热上加热,反而会更加严重。

几种姜汤的做法

第一,红糖姜汤

步骤:先备好了生姜还有红糖即可。将生姜直接切块洗好了再切成片。然后备好锅加上水直接将切好的生姜下锅烧煮,等到水烧开后直接将红糖下锅搅拌后即烧煮开即可。

第二,地瓜姜汤

步骤:准备好地瓜、红糖还有生姜。将地瓜直接削皮了切成块洗好了,将生姜直接切成薄片或者是切丝。然后备好锅加上水下把地瓜生姜下锅了直接烧煮开了,最后放入红糖煮开后即可。

第三,豆豉葱姜汤

步骤:先备好了生姜还有葱头以及豆豉。将生姜洗好后直接切成丝了,将葱头直接切粒了。然后备好锅将葱姜以及豆豉都下锅了开始烧煮,最后烧煮二十分出锅。

第四,甘草姜汤

步骤:备好甘草还有生姜两种食材,将生姜直接切片了洗好,放在锅中加上水以及甘草直接开始烧煮,等到烧开后等待五分钟即可。

现在都知道了姜汤是否可以治疗感冒了吗?小编想说以上的几种姜汤做法都是可以防治感冒的,尤其是风寒感冒最适合了。不过小编提醒在做姜汤的时候生姜是最好的选择哦,干姜还有炮姜都不适合。

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