哪些人不宜喝牛蒡茶_牛蒡根茶

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1、哪些人不宜喝牛蒡茶

牛蒡茶不仅能排毒养颜、补充营养、辅助治疗疾病,还能降三高,老少皆宜。但是实际上,也有一些特殊体质的朋友是不适宜饮用牛蒡茶的,否则可能会对身体造成一定的负面影响。哪些人不宜喝牛蒡茶呢?

牛蒡茶并没有太多的饮用禁忌,因为它性质本身就是比较温和的,所以才会老少皆宜。但是要注意的是女性朋友在经期间不宜喝牛蒡茶。虚寒型体质、容易腹胀腹泻的人,更要慎喝牛蒡茶,因为牛蒡茶通便的效果极佳,而且很快就能见效,所以这类人群饮用可能会加重腹泻的症状。

总的来说,牛蒡茶适宜人群还是比较广的,尤其适合便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。大家在饮用时注意饮用时应该注意的事项,那么就不会对身体造成伤害。如果饮用后发现有很明显的不适,那么就最好立刻停饮,严重的话前往就医。

2、牛蒡根茶

牛蒡根茶的主要原料就是牛蒡根,由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。牛蒡根辛、苦,凉,属于解表药中发散风热药。牛蒡根对于风热引起的感冒头晕,咽喉热肿等症状有很好的疗效。牛蒡根对某些病痛症状有很好的功效作用。正确饮用牛蒡根茶有利于身体的健康,那么用牛蒡跟茶的功效作用有哪些?

1、饮用牛蒡茶能预防和抑制心血管疾病。

2、牛蒡茶配伍琼珍灵芝对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用

3、牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖,可阻断胆固醇的肝肠循环,吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,减少人体脂肪的吸入,因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达到血压下降的效果。

4、含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制,并具有消渴的药理作用,非常适合糖尿病患者的长期饮用。

5、牛蒡茶具有抗衰老作用。牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素,排出毒素的同时,进行必要的滋补和调理,达到排、补、调三效合一,恢复自然平衡的健康状况,清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化。

6、牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用。牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”,能调整女性经期,对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

7、牛蒡茶具有排毒健胃润肠的功效,对顽固便秘者有很好的效果。牛蒡因其良好的排毒效果,能加速乙醇在体内的代谢,醉酒者饮用能快速解酒。

8、牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。

9、牛蒡茶在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

10、牛蒡茶能促使体内磷钙及维他命d在组合上的平衡,维持人体成长。

3、牛蒡茶是什么

牛蒡茶是什么呢?牛蒡茶就是用牛蒡为原料制成的茶饮,其是一种健康的茶饮,对人体的健康有相当大的益处。下面就要了解牛蒡茶的详细信息。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。

4、牛蒡的吃法

牛蒡的营养价值很高,很多追求健康的人士都喜欢把其制作成美味的菜肴,下面就来看看美味牛蒡的吃法:

吃法一、牛蒡排骨汤

用料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许

做法:

1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;

3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;

4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。

功效:牛蒡又称东洋之参,有强身健体、抗病抗衰老的功效。?

吃法二、牛蒡山药排骨汤

材料:排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许

做法:

1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用;?

2、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片;?

3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙 盐调味即可。

吃法三、香炒牛蒡

材料:牛蒡1根,干红辣椒1个,胡萝卜1/2根(约30g),白芝麻1茶匙(5g),香油,老抽各2汤匙(30ml),清酒1汤匙(15ml) ,白砂糖1汤匙(15g),醋水500ml

做法:

1、干辣椒去除辣椒籽,切成小圈备用;

2、胡萝卜切成细小的薄片,白芝麻用小火慢慢焙香;

3、牛蒡削去外皮,用流动的水冲洗干净,像削铅笔一样削成牛蒡丝,泡入醋水中浸泡10分钟,再捞出沥干水分;

4、平底锅中放入香油,大火烧至五成热,放入切好的红辣椒圈,煸炒几下后放入牛蒡丝和胡萝卜片,翻炒2、3分钟后调入清酒、 白砂糖和老抽,继续翻炒3、4分钟;

5、炒好的牛蒡丝盛入盘中,撒上焙香的白芝麻即可。

烹饪温馨提示:

1、新鲜的牛蒡应该是硬硬的,如果捏起来软软的,就不新鲜了。

2、将削好的牛蒡丝泡入醋水中,可防止牛蒡丝变黑,并可去除牛蒡苦涩的味道。

3、喜欢吃辣的可以多放一点辣椒。

4、日本清酒也可以用中式料酒或者黄酒代替。

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