宝宝断奶后如何加辅食 哪些食物会让宝宝喜欢

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1、宝宝断奶后如何加辅食 哪些食物会让宝宝喜欢

宝宝断奶是困扰很多家长的问题,对于母乳有依赖的宝宝怎么才能快速断奶呢?面对断奶宝宝哭闹不停,真是一个头两个大,其实断奶应该早做准备,循序渐进,给宝宝一个过度期,当然了首先要让宝宝喜欢上食物的味道,给宝宝做些营养美味的断奶食谱。

宝宝断奶食谱1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

3、三鲜蛋羹

把1-2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5-8分钟,停火后即可食用。

4、鸡肉粥

鸡大腿1个,糯米3大勺,香菇1朵,土豆1/2,清水4-5杯。锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用;将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀;香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成。

5、豆浆鱼肉粥

泡好的大米3大勺,大头鱼肉30克,大葱1/4个,芝麻1大勺,豆浆1杯。将大头鱼肉和大葱放入锅中,加适量清水煮熟,捞出鱼肉,挑净鱼刺后,刮成鱼肉泥;将芝麻用臼捣碎备用;将泡好的大米和豆浆放入锅中,加入鱼肉泥,同煮成粥;待粥煮好后,撒入捣碎的芝麻,拌匀即可。

6、蔬菜煎饼

菠菜3颗,煮熟的胡萝卜末两大勺,牛奶4大勺,面粉两大勺,打好的鸡蛋1大勺,食用油少许。将菠菜用开水烫一下,沥干水分,切碎备用;面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊,放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀;用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀,平底锅烧热后放入适量面糊,摊成面饼;待面饼上出现许多小孔时,将面饼翻个身,略煎片刻即成。

7、核桃糯米粥

泡好的糯米3大勺,核桃仁3粒,清水2-3杯。将糯米浸入水中泡发;核桃仁用开水烫一下,出去包衣;将糯米和核桃仁放入粉碎机中,加入少量清水磨成浆;锅中加清水并倒入糯米核桃浆,一边用木勺搅拌,一边用小火熬成粥即可。

8、菠菜鱼肉粥

鱼肉块30克,菠菜4颗,泡好的大米4大勺,海带1小段,清水一杯。海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍,浸在清水中泡发;鱼块煮熟,挑净鱼刺,刮成泥,菠菜用开水烫一下捞出,沥干水分,切碎备用;锅中加清水,放入泡好的海带,煮30分钟,捞出海带,在海带汤中放入泡好的大米,用小火熬煮成粥;放入鱼肉泥和菠菜拌匀,再煮开一次即成。

9、豆腐丸子汤

豆腐50克,洋葱1/8个,胡萝卜1块,菠菜2颗,食用油少许,鸡肉高汤1/2杯。用盘子压豆腐约30分钟,滤去水分;菠菜用开水烫下,沥干水分后切碎,胡萝卜煮熟后捣成泥;将洋葱切碎,锅中加香油烧热,放入洋葱丁,略炒后盛出;豆腐、菠菜、胡萝卜泥、洋葱丁放盆中均匀;锅中加清水烧开,用小勺将步骤4的材料做成小丸子放入开水中;待小丸子煮熟飘起后捞出,盛入碗中,浇上烧开的鸡肉高汤即可。

10、鸡肉红薯蛋羹

鸡蛋3个,海带汤1/2杯,鸡肉碎末两大勺,红薯30克。锅中加1/2杯清水,放入长约5厘米的海带一段,煮30分钟,捞出海带,取清汤放凉;将鸡蛋打入海带汤中,拌匀后备用;红薯带皮洗净,切成厚约7毫米的小方丁;鸡肉剁碎;将红薯和鸡肉放入碗中,倒入调好的海带鸡汤汤,放入锅中蒸15-20分钟即可。

每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新,注意荤素搭配,避免餐餐相同,若色、香、味俱全,可促进宝宝食欲,增多食物摄入,加强其消化及吸收功能。

2、8种食物适合宝宝断奶期食用

以下这8种日常食物适合宝宝断奶食用,但是妈咪要分清哪个阶段宜吃哪个阶段不宜吃。

宝宝断奶过程不是一蹴而就的,断奶分为四个阶段,4-6个月是断奶初期,7-9个月是断奶中期,10-12个月是断奶后期,12个月以后就是断奶结束期。从宝宝添加辅食开始,所有的辅食都是断奶食品,为宝宝断奶开始做准备。

1、荞麦面

荞麦面是很多妈妈会做给宝宝吃的一种面食,但是荞麦面容易引起宝宝过敏,所以最好在断奶后期给宝宝食用。在初次添加荞麦面时,妈妈要注意宝宝食用后的反应,如果出现过敏,最好停止喂食。荞麦面煮熟后药用温开水漂洗掉荞麦粉再给宝宝吃。

2、油豆腐

油豆腐很多油,并不适合宝宝断奶初期和中期食用。只有在宝宝断奶后期适合给宝宝吃。妈咪在用油豆腐做断奶食品时,要先用滚烫的开水泡掉油豆腐的油,然后将油豆腐捣烂喂给宝宝吃,因为宝宝在长出臼齿前咀嚼能力差,咬不动食物。

3、原味酸奶

酸奶是极其营养的食物,对宝宝便秘有很好的治疗效果。但是在宝宝结束期才可以给宝宝喝酸奶。断奶期间给宝宝喝酸奶很容易造成宝宝胃酸过多,影响消化功能。

4、加工干奶酪

奶酪中的蛋白质含量高,在宝宝断奶初期就可以考虑给宝宝吃一些少量粉末状的加工干酪,但是小编要提醒各位妈妈,除了新鲜干奶酪之外,其他的奶酪都含有盐分和较多的脂肪,不应该给宝宝多吃。

5、牛奶

一直有人问到底是牛奶好还是羊奶好。其实各有各的好处,在断奶初期牛奶就可以给宝宝食用,但是不宜直接饮用,而是作为调味加入到米粥或者羹里。只有在宝宝断奶后才可以直接饮用,1岁宝宝每天可以喝300到400毫升的牛奶。

6、鸡蛋

断奶初期就可以给宝宝吃煮熟的蛋黄。吃蛋黄可以预防宝宝缺铁性贫血,但是蛋白容易引发宝宝过敏,而且蛋白难消化,只有到断奶中后期才可以给宝宝吃蛋白,宝宝如果没有出现过敏反应,可以逐渐增加量。宝宝如果出现过敏反应,立即停止喂食,严重的话送往医院急救。

7、鸡肉

宝宝从断奶中期就可以添加肉类断奶食品,第一次吃鸡肉最好吃鸡胸脯肉,将煮烂的鸡肉捣成泥喂给宝宝吃,妈咪要观察下宝宝吃鸡肉后的反应,如无不适,可以逐渐添加鸡肉。

8、肝脏

动物肝脏胆固醇比较高,宝宝在顺利添加了鸡肉辅食后的断奶中期才可以吃动物肝脏。妈咪可以选择新鲜松软富含铁质的鸡肝给宝宝食用,一定要注意别买过期肝脏,肝脏容易变质。(专稿,如需转载请注明出处。)

3、宝宝加辅食需要加核桃油吗

很多家长听说吃核桃油对宝宝智力好,就擅自给宝宝辅食中添加核桃油,那么宝宝辅食是否需要添加核桃油呢?剂量如何掌握?这种油脂是否有害?一起来看看儿科专家怎么说。

核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。本品的营养含量:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸ω-6≥56%、亚麻酸ω-3≥14%,富含天然va、vd等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩胃。

孩子吃核桃油的7大好处

1、健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育

核桃油中植物性的ω—3、ω-6脂肪酸系列含量达67%以上,为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金dha&ara的前体物质,比例接近1:6易于吸收,可在婴儿体内分别转化为dha和ara;亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能增加细胞活性,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素 ,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份.微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。 (植物源性ω—3脂肪酸不会转化为epa.)

2、促进视网膜发育

核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素a,这两种营养物对视网膜的发育至关重要.防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗(维生素a可促进眼内感光色素的形成)。

3、促进钙吸收帮助骨骼发育

富含天然维生素a、d--可促进钙吸收帮助骨骼及牙齿生长。

4、应该怎样给不同月龄宝宝加辅食

3个月以上的婴儿,维生素显然不足,人工喂养的婴儿,从出生15天起就应添加维生素d、维生素c等。一般果汁、菜汁中都含有维生素,如胡萝卜中含有胡萝卜素,它在婴儿体内可以形成维生素a,也含有维生素c,所以应多加利用。开始添加时可以上下午各一次,每次一汤匙(约1 5毫克)菜汁、果汁(橘汁应加水稀释)喂于两次牛奶哺喂之间。以后随月龄增长可添加到5汤匙。添加后要注意婴儿的消化情况,还要注意辅食的做法是否正确,是否清洁卫生,添加量是否合适等。如果各方面都注意了,一般不会引起消化不良。

4~5个月的婴儿,生长发育仍很迅速,牛奶中的铁含量较少,如果不及时添加铁元素,婴儿就有可能发生贫血,因此,需要添加含有铁元素的食品,如蛋黄、枣泥、肝泥等,蛋黄和肝泥中都含有铁和维生素a等。开始吃时可将1/4煮熟的蛋黄或类似大小的一块煮熟的肝泥压碎,用米汤或牛奶调匀后哺喂,习惯后再加到172个蛋黄或类似大小的肝泥,由蛋黄逐步过渡为蒸鸡蛋羹,可以逐步添加0 4个半月起可以添加稀粥,必须煮得烂烂的,每天吃l汤匙。如果吃后消化很好,可逐步增加,5个月起可以增至2~3汤匙。总之,应按婴儿具体状况添加,还可以吃些菜泥,可与稀粥调和在一起吃。

6个月时,稀粥不但量可增加,而且可以由稀略增稠一些,每天3汤匙,可分2次吃,逐步可加至5~6汤匙,在粥中可加蛋黄、菜泥,可略加盐、糖等调味。每新添一样食品,婴儿会因不习惯而不肯吃,这时成人要耐心喂养,不要过于勉强。一般当婴儿吃过1~2次之后,会渐渐习惯新口味,变得爱吃。如果辅食添得好,可以减去一次奶。

7个月时,每天可喂1~2次稠粥,每次可喂1小碗(6~7汤匙),在粥里除加菜泥、肉汁外,还可加少许肉松或肉末(调换着加,不是一次都加入),吃一个整鸡蛋羹为好。由此每天喂3次牛奶就可以了。也可以开始让婴儿自己啃吃馒头干或饼干,可促进婴儿牙齿的生长。

8个月时,每天添加两次辅食,除稀粥外可吃面条、馒头(但要鲜软),更换着让宝宝进食。要注意辅食的色、香、味,婴儿的饮食不宜太咸,要清淡而有味。这时候牛奶(或其他乳品)每天可3次或减为2次(早晚各1次)o同时要注意,必须先喂辅食,后喂牛奶。这个月龄单吃牛奶营养已显不足,所以从这时起辅食必须逐步增多。

9个月时,可以参考下列程序进食:早晨6点钟喂牛奶;1 0点钟喂稠粥一碗(100~120毫升),菜泥2~3汤匙,鸡蛋半个;下午2点钟喂牛奶,个别婴儿吃奶还不能满足,可添加饼干或馒头干;晚6点钟喂烂面条l碗,鸡蛋半个,除加菜泥外,还可加豆腐、肉末、肝泥等;晚上1 0点钟再喂一次牛奶。

10个月时,每天可吃3次辅食,早晚各一次牛奶或其他乳品。若辅食喂入顺利,奶可减一次。

11~12个月时,可以吃接近一般人食用的食品了,蔬菜应注意多样化,如豆腐、肉末及鱼泥或鱼肉等容易消化的食品及糕点、烂菜(是指煮烂一点儿的蔬菜)、水果等都可以吃了,逐步地可由主食变为辅食,辅食变为主食。虽然已经以辅食为主,每天最好仍能喝1~2次牛奶,这样既可增加营养又可增加水分。以上所列辅食及喂量、喂法仅供参考,应根据婴儿消化能力、体质、食欲等实际情况而定。

人工喂养的婴儿辅食的添加必须与婴儿月龄相适应,过早添加不适合婴儿消化的辅食,会造成婴儿消化紊乱;添加过晚会使婴儿出现营养不良、软弱无力或脸色苍白等现象,甚至有的婴儿因辅食添加过晚而出现拒吃非乳类流质食品的习惯。

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