山莓和覆盆子分别是什么_怎么分辨山莓和覆盆子

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1、山莓和覆盆子分别是什么

虽然山莓和覆盆子是有区别,可是很多人都不知道它们两个的庐山真面目呢,那么今天妈网百科就顺了你们的意,一起去揭开它们神秘的面纱吧!

山莓又叫做树莓,同时还有着各种各样的名字。它是直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前还没有人工引种栽培一说。山莓一般都是4月、5月、6月结果。山莓更多地是作为水果食用,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤的功效。

而覆盆子又叫做复盆子,也是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,有点像草莓。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在中国大量分布但少为人知,在东北地区有少量栽培,东北林地、山地亦有分布,江浙一带山林也有大量分布,属于野果。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。

2、怎么分辨山莓和覆盆子

知道了山莓和覆盆子的区别之后,不要再做傻冒了哦,但是知道区别之后,如果同时碰上它们两个的话,我该怎么去区分呢?相信很多人又没它们搞混了吧?怎么分辨山莓和覆盆子,其实很简单。可以通过两个方法,其中一个就是看外表,另外一个就是尝味道。

可以通过看它们是否是空心的来判断,如果看到中间是空心的就是山莓,覆盆子则是看起来比较结实的那个了,也就是它不是空心的,而是实心的;相信你看到也能够分辨出来吧?另外,山莓比覆盆子柔软一些,我们可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更浓一些,而山莓更多地作为水果食用,这也是有道理的,因为它的味道会更甜。这两种方法都能让你更加轻易地分辨出来了吧!赶紧收藏了!

3、山莓和覆盆子有什么功效

山莓和覆盆子虽然像一对双胞胎,但是它们的功效上还是会有区别的,山莓除了食用,最主要的功效还是体现在药用上,山莓以根和叶入药,在我国传统中医中有记载,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症,可以帮助解毒消肿,治疗喉咙肿痛、乳腺炎、多发性胧肿等。同时,山莓的莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖;它的叶和根还有抗氧化的成分呢,也就是说是有一定的美容功效。经过现代研究还发现,山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。山莓的果实成分中还具有抗癌抗肿瘤的效果呢。

而覆盆子的果实含有相当丰富的维生素a、维生素c、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。它能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。覆盆子还可入药,有明目、补肾作用。

4、山莓和覆盆子的区别

通过上面的介绍,不少吃货一定蠢蠢欲动了,可是令妈网百科感到身负重任的是,很多人都分不清山莓和覆盆子,这两种果实是不是就是一种东西呢?百科觉得自己有责任来给大家普及一下!

覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属,可统称树莓,但是它们确实是有区别的哦,山莓一般都是生长在山坡、溪边、树旁等地方,在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布,它的果实成熟后可以食用,还能用来酿酒呢。

而覆盆子严格来说是一种中药,它生长在低海拔至中海拔地区,常见于山坡、路边灌木丛中,在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。覆盆子更多是作为中药存在的,它能够补肝益肾、固精缩尿、明目,果实性微甘、酸、温,我们一般是不直接食用的,通常都是当药引子。

如果把山莓和覆盆子同时摆在你眼前,你该如何分辨呢?最简单的方法就是看它们是否是空心的,空心的就是山莓,而实心的就是覆盆子。另外,山莓也比覆盆子柔软一些,覆盆子看起来更加结实,我们还可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更甚一些,也能分辨出来。

5、山莓是覆盆子吗

山莓和和覆盆子长得十分相似,很多人都分不清它们,那这两种植物果实到底是不是一种东西呢?答案当然不是!

覆盆子和山莓确实都属于蔷薇科悬钩子属,它们是可以统称为树莓的,不过它们的区别还是有的,山莓一般都是生长在山坡、溪边、树旁等地方,在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布,它的果实成熟后可以食用,还能用来酿酒呢。

树莓一般都是用来当做水果食用,而覆盆子更多的是作为一种中药材,覆盆子在江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布,一般是在低海拔或者中海拔的地区,它具有补肝益肾、固精缩尿、明目等功效,通常都是入药,作为药引子,很少被我当做水果来吃的。

如何分辨覆盆子和山莓呢?最简单的方法就是看它们是否是空心的,空心的就是山莓,而实心的就是覆盆子。另外,山莓也比覆盆子柔软一些,覆盆子看起来更加结实,我们还可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更甚一些,也能分辨出来。

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