孕妇能吃番茄酱吗_孕妇吃番茄酱有什么好处

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1、孕妇能吃番茄酱吗

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。那到底孕妇能不能常吃呢?

医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

2、孕妇吃番茄酱有什么好处

根据营养学家研究测定,每天每天食用50克-100克番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。而番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。现在您了解了番茄酱的营养价值,下面小编分享八个妙招,教您巧妙吃番茄。

好处1:美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

好处2:治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

好处3:治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

好处4:治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

好处5:防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

好处6:退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

好处7:防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

好处8:治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

3、孕妇能不能吃番茄酱

孕妇能不能吃番茄酱呢?孕妇是可以吃番茄酱的,原因有以下几点:

1、番茄酱的营养,孕妇更易吸收

番茄酱主要原料就是成熟的新鲜番茄,而番茄是适合孕妇食用的蔬果之一;此外番茄酱除了拥有番茄原有的营养外,和新鲜番茄相比,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

2、孕妇吃番茄酱可以补充多种维生素,增加食欲及美肤

怀孕期间孕妇对口味较挑剔,需要安排多元化的饮食结构,吃些番茄酱既补充多种维生素、膳食纤维,又可以促进食欲不用担心食物热量超标,同时也有美容护肤之功效。

但孕妇食用番茄酱也要控制点度还有不可空腹食用。因为在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,肠胃功能较好的孕妇可适量食用,不可过多的食用番茄酱,更不可空腹食用。

4、孕妇能吃哪些番茄酱美食

孕妇能吃哪些番茄酱美食呢?其实还蛮多的,有番茄酱土豆球、番茄酱面、番茄酱鸡翅等等。那么这些美味的番茄酱美食是如何做出来的呢?下面介绍番茄酱土豆球和香菇番茄酱意面的做法:

番茄酱美食一:茄酱土豆球

用料:番茄酱、土豆、蒜末、盐、鸡精

做法:

1、土豆去皮蒸熟,待凉后压成泥,捏成球

2、炒锅放油,油七成热时放土豆球进去,小火煎炸

3、等土豆外面发黄时放入蒜末,炒出香味

4、倒入番茄酱一起小火慢慢炒

5、中途加盐,出锅时加少许鸡精拌匀即可。

番茄酱美食二:香菇番茄酱意面

用料:香菇 180克,切条、番茄 2个中等大小,切丁、煮好的花芸豆 200克、橄榄油 1/2汤匙、盐 1/2茶匙、蒜 2颗磨蓉、罗勒 1/2茶匙、番茄醬 2汤匙、水 300毫升

做法:

1、橄榄油倒入,稍稍加热,加入蒜蓉,盐,罗勒,炒香。

2、加入蔬菜和豆子,翻炒1到2分钟,加入水,转中火,继续烹调2到3分钟,不断搅拌。

3、加入番茄醬,转小火,继续烹调10分钟,边煮边用锅铲把豆子和番茄切碎。

4、意面开水煮10分钟沥干,然后把酱淋上去。

5、孕妇可以吃番茄酱吗

医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。且番茄酱中的番茄红素是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,具有一定程度的抗癌效果。再者,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

但不论是新鲜番茄还是番茄酱,即使拥有较高的营养价值,也不适宜多吃,尤其是在空腹的情况下,患有急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者也忌食。

孕妇在怀孕期间常会安排多元化的饮食结构,保证营养。吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱也不是很对的。

综上来看,孕妇能不能吃番茄酱也不是绝对的,对于一些平时肠胃功能就较为优良的孕妇来说,吃一些是没有问题的,也能有效的补充营养,但也需注意一定不能空腹吃,且不过量;但是对于那些肠胃功能较弱的孕妇来说,还是不吃较好。

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