车里放的矿泉水能不能喝 矿泉水开封后应尽快喝掉

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1、车里放的矿泉水能不能喝 矿泉水开封后应尽快喝掉

许多有车一族都有在车内储存几瓶矿泉水的习惯,以防不时之需。但最近,网上流传着“车里放的矿泉水不能喝”的传言,引得一众网友热议纷纷。按理说,水是最不容易变质的东西啊,为什么放车里就不能喝了呢。

有消息称,车内温度过高会让瓶内的有害物质在高温下溶解到水中,人喝了就会生病。这样的传言究竟是真是假呢?接下来就和小编来详细了解一下吧。

一、网传致癌是真是假

最近网上流传一则消息,有网友呼吁不要喝留放在汽车里的瓶装水。该网友有朋友被诊断出乳腺癌,医生告诉这位患者不应喝留放在汽车里的瓶装水。尤其是夏天,在阳光下暴晒,车里的温度接近40℃~50℃,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚a等物质。尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时,高温会让聚酯瓶发生变化,瓶中含有的双酚a和其他化学成分可能被逐渐释放出来,导致更多的有害物质渗透进入水中。

华南农业大学食品学院张钦发教授介绍,矿泉水瓶的材料比较稳定,在一般温度下很难分解。矿泉水在保质期范围内,短时间内比如一周左右的时间内水质也不会有太大变化。即使车内温度达到40℃~50℃,矿泉水瓶也基本不会有分解产生。

二、矿泉水的真相你知多少

1.pet材质要到260℃以上才熔解为乙醛类物质

翻转矿泉水的瓶子,可以看见下面有个小小的符号,三角形中写了数字“1”,这是最常见的塑料材质之一聚对苯二甲酸乙二醇酯,绝大多数的矿泉水、饮料瓶采用pe材料。pet材质在70、80℃下开始变软,在水参与的情况下,要到260℃以上才熔解为乙醛类物质。

夏天车内最高温度的确可达70-80℃!但是这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化,毒性物质的泄漏几乎可以忽略。

2、矿泉水是什么水

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

据中国国家质检总局专家介绍,目前在国内市场销售的瓶装饮用水包括矿泉水、纯净水(含蒸馏 水)等。由于地质结构和岩层形成的年代不同,各种矿泉水中所含矿物质的量及种类存在很大差异。优质矿泉水的特点通常是低钠,矿物 质含量适中,含有一种或几种特征性微量元素。

作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子 状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高 达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。

3、矿泉水如何挑选

矿泉水怎么挑选?看到这样的问题大家是不是有点奇怪呢?矿泉水还能怎么挑选呢?直接买回来不就可以了吗?还需要挑选?如果你还停留在所有的矿泉水都是好东西的层面上的话,那么你就out了。想要知道天然矿泉水也有优劣之分哦。想知道怎么挑选和鉴别好的天然矿泉水,那就要认真往下阅读了哦。

1、外包装鉴别:你们知道吗?优质矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装,外表看起来美观,而瓶盖采用扭断式塑料防盗盖或铝质防盗盖。表面采用全贴商标,商品名称、厂址、生产日期齐全,并写明矿泉水中的各种微量元素及含量。但是劣质矿泉水则是用回收的旧瓶盛装,防盗盖被扭开过;也有的是手工轧盖,密封不严、瓶体无光泽,商标印刷粗糙,一般不标注厂名、厂址等。

2、色泽与水体鉴别:优质矿泉水洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,水体不粘稠。但是劣质矿泉水水体不洁净,肉眼可见悬浮物和杂质,色泽稍暗,有的还显混浊。

3、气味与滋味鉴别:优质矿泉水纯净、清爽而无异味,有的带有本品的特殊滋味,如轻微的咸味等。而劣质矿泉水有杂异气味,有的甚至是自来水。

4、矿泉水的好处

矿泉水的水质纯净,而且口感很好,爽口清凉,最重要的一点是它含有丰富的矿物质,对人体很有益处,因此现在的都市人越来越喜欢喝矿泉水了。那么矿泉水的作用真的那么大吗?常喝矿泉水有什么好处呢?想知道答案的话,那就继续往下阅读吧!

1、矿泉水中所含的人体必需的微量元素和矿物质的作用不亚于维生素,它内含锂、锶、锌、碘、硒等多种微量元素,能调节人体的酸碱平衡,这是一般饮用水所不具备的。

2、纯天然矿泉水基本都没有受到外来人为的污染,不含热量,因此是人类最理想的保健饮料。

3、符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病还有预防、治疗和减轻症状的作用。可利尿,能促进排便、排毒,还能预防高血压、动脉硬化,预防心绞痛。

4、矿泉水中含有溶解性固体包括钾、钠、镁、碳酸盐、氯化物、重碳酸盐。常饮溶解性总固体含量高的水,死于心血管病、心脏病、癌症和慢性病的机率比常饮溶解性总固体低的水要少些。

5、车里放的矿泉水能不能喝 矿泉水开封后应尽快喝掉(2)

2.pet材质的矿泉水瓶不含双酚a成分

2011年3月,欧盟开始全面禁止销售含双酚a的奶瓶。原因是不能确定双酚a无害,也不能确定它有害,于是本着食品安全的考虑而采取了保守的禁止态度。在常见的做瓶子的塑料材质中,唯有pc是生产过程中必须用到双酚a的。而pc材质的水瓶,一般并不见于以一次性为主的矿泉水瓶。

因此,pet材质为主的矿泉水瓶并无双酚a成分,喝矿泉水无需担心此问题。但pc材质的瓶子还是避免长期放在高温车内为好。

3.车里放矿泉水时间长容易变质 细菌危害比癌症危害靠谱

矿泉水瓶的pet材质本身有一定透气性,而在高温情况下,特别是超过70℃,矿泉水瓶变软,会更容易让氧气通过瓶身进入瓶内。这带来的结果是,容易造成矿泉水的保质期提早结束。

相比极其微量的低分子齐聚物的毒性,水质变质对身体健康的威胁可能要大得多。至于容易致病的细菌,更多要看打开瓶盖后,所接触的环境。如果车内环境本身就不卫生,高温会让病菌滋生繁殖速度加快。

车内的矿泉水,开瓶后尽快喝掉,尽量不要开瓶后储存。改掉长期在车内备水,或将未喝完的矿泉水放置车内的习惯为好。

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